Historien, Patrice Allanfranchini a particulièrement travaillé dans des archives vigneronnes, tant publiques que privées, pour mettre à jour un domaine de l’historiographie neuchâteloise encore peu exploré. L’exposé aborde de nombreux aspects touchant tant aux travaux eux-mêmes de la vigne, à la condition des vignerons, aux propriétaires qu’à l’importance économique prépondérante de cette culture, du Moyen-Age jusqu’à l’aube de ce siècle [XXe].
